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Zonin Prosecco Spumante Brut DOC 0,75l
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Prosecco Doc Spumante Brut Die Trauben werden sanft gequetscht und einer vorsichtigen... mehr

Prosecco Doc Spumante Brut

Die Trauben werden sanft gequetscht und einer vorsichtigen Pressung mit waagerechten Membranpressen, um nur den Most bester Qualität zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C für einen Teil des Mostes, während der restliche Most bis zur Schaumbildung bei 0°C in geeigneten Stahltanks, die einen Druck von 5 bar gewährleisten, vergoren wird.

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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Schaumwein
Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Famigila Zonin

Via Borgolecco, 9
36053 Gambellara (VI)

Alkoholgehalt
11,0 % Vol.
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